女子大生のためのお弁当　海老のスイートチリ

女子大生のためのお弁当

 

ミートボール

人参のグラッセ

 

 

サツマイモの素揚げ

少しの油で低温でじっくり表面を揚げただけですが

甘くてホクホク

 

 

ネギ入り卵焼き

 

海老のスイートチリソース

海老はいつもコープの冷凍エコシュリンプを常備しています

殻を取り除いたもの、殻付きのものなど種類も豊富で美味しい海老です

1尾ずつばらばらに袋に入っているため

お弁当など少ない量でいい時もとっても便利。

この日のお弁当には塩を日本酒をかけて下味をつけレンジで少し加熱

フライパンにスイートチリソースを入れて炒め加熱した海老にからめます

スイートチリソースはとってもこげやすいので低温で。