温玉のっけオープンサンド

朝ごはん

軽くトーストしたパンに、ロースハム

焼いて小さく切ったパプリカ、ピーラーで細くスライスしたきゅうり

温泉卵をのっけてブラックペッパーをちょっとかけて

マヨネーズをトッピングしてできあがり

温泉卵は鍋に卵を入れて、沸騰したお湯をたっぷり注ぎ蓋をして20分

いい感じに固まるのは20㎝鍋に卵三個

ポットで沸騰させたお湯を一気に注ぎ放置

20分たったら冷やしてできあがりです

鍋は厚手のものが冷めにくくていいです