カテゴリ:おうちカフェ



18.04.2017
おもてなしのランチ会 *厚揚げのラザニア 厚揚げと市販のトマトソースとチーズがあれば パパッとできるので急な来客にもおすすめです ラザニアに使うシート状のパスタを茹でたり面倒な作業はナシです。 厚揚げはお湯をかけて油抜きをして置く 5ミリ程度の厚さにスライスする 耐熱容器にトマトソース→厚揚げ→トマトソース...
20.03.2017
エスニック風に味付けしたものを色いろ載せた タルティーヌ 野菜スープをトムヤムペーストで味付けしたスープ パクチーも沢山使ってます
26.12.2016
有田焼のシリーズでティータイム 九州初上陸のPABLOのチーズタルト ハロッズの紅茶など
27.10.2016
ハロウィンのティーパーティー かぼちゃのマフィン かぼちゃのプリン かぼちゃ白玉のココナッツミルク かぼちゃのマフィンにはカボチャフレークを使いました かぼちゃのマフィンレシピ かぼちゃフレーク 50g 薄力粉150g ベーキングパウダー(アルミフリー)小さじ2 (粉類はまとめてふるっておく) 塩一つまみ 卵2個 無塩バター 100g...
25.10.2016
ハロウィンのおもてなしスイーツ かぼちゃを使った白玉団子です 水は使わず、つぶしたカボチャで白玉粉を練りました 時間がたってもフワフワでお子様にもおすすめです 材 料 白玉粉 150g かぼちゃ (正味 250g程度) かぼちゃの品種によって加減してください きな粉と砂糖 黒蜜 みたらしあん 水 100ml 醤油 大さじ 2 みりん 大さじ 1 砂糖 大さじ 3~4...
28.09.2016
毎年恒例、この季節になると作るカボチャのプリン 材料 カボチャ 300g程度 牛乳400ml 卵 4個 砂糖 80g カラメルタブレット カボチャは蒸すか電子レンジで柔らかくしてマッシュする ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる 牛乳を人肌程度に温める ボウルにマッシュしたカボチャと牛乳を加え混ぜ こしきでこす...
30.06.2016
いただきもののマリメッコ 日本限定品 OIVA KESTIT なんてかわいいんでしょう~ これまたお土産の六花亭のチョコを載せてみました カラフルマンスという厚さ2ミリのチョコレート キュート!
19.06.2016
おうちごはん 昨日熊本へ行って買ってきたフルーツやお野菜を使ってのごはん 無花果やこだまスイカ  ものすごく安くてたくさん買ってきました 大好きなパプリカもたくさん出ていたので、お肉を詰めてファルシにしました。 キャベツや紫玉ねぎ、キュウリ・・・すべて熊本産です。
01.06.2016
ベトナムのサンドイッチ バインミー ベトナムのファーストフードとのことですが、 一般的に入っているものは・・・・ バゲットにバター,鶏のパテ、大根と人参のなますのようなもの 野菜やハムなど、、、最後にニョクマム(魚醤)とパクチー らしいですね。 ニョクマムとナンプラーはほぼ同じものです...