毎年たくさんの採れたてとうもろこしを送っていただきます
今年もそんな季節になりました
とうもろこしはラップをせず皮ごとレンジで5分加熱
2ダース届いたのですが1本ずつせっせと加熱しました
トウモロコシご飯用には加熱前のとうもろこしを取っておいて使用
生産者の友達の言いつけを守って届いたらすぐ加熱します
劣化が早いそうなんです
毎年このとうもろこしでつくっているごはんとドレッシングも作ってみました
恒例の冷製コーンスープ
メインは鶏手羽元と夏野菜をトマトで煮込んだものです
コメントをお書きください