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おうちごはん

たけのこご飯

茄子の味噌和え

長芋梅肉和え

三つ葉のおひたし

出汁巻き卵

搾菜冷奴

 

出汁巻き卵は卵液を一気にフライパンに流し込んで

強火でフライパンを揺らしながら箸で混ぜ

表面が乾いてきたらクルクルっと巻きました

 

この作り方だとふっくらジューシー