かぶの含め煮

おうちごはん

 

かぶの含め煮

かぶをタップリのお出汁と塩でじっくり煮含めました

煮崩れないよう気を付けてコトコト

味付けは塩と最後に薄口しょうゆ少々

 

 

その他のおかずは

鶏むね肉の照り焼き

 

鶏むね肉を一口大にカットし片栗粉をまぶし、ネギと

醤油と砂糖を同量合わせたタレを上からかけ２３０℃のオーブンで

１５分程度焼いたら出来上がり

 

オーブンに入れっぱなしで大丈夫なので簡単でした

 

出来上がったらタレを全体にからめお皿に盛り付けます