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カクテルサラダコンソメジュレ

野菜をダイス状にカットしてコンソメジュレをかけました

 

キュウリ、トマト、枝豆、コーン

塩とレモン汁とオリーブオイルをかけて冷やしておく

 

コンソメジュレ

水250mlにコンソメキューブ1個、ゼラチンパウダー5グラム

火にかけて全部が溶けたら保存容器に入れて固める

 

 

野菜を器に盛り付けジュレを上からかけて出来上がり

 

 

おもてなしの前菜にどうぞ