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とうもろこしごはん

毎年楽しみしているとうもろこしごはん
採れたてのとうもろこしをいただいたら必ず作ります
写真のように炊く時は芯をのせたほうが香りが良くなるそうです


お米2合
いつもの水加減
塩 小さじ2/3
日本酒 好みで少々


サッと混ぜ大きめのとうもろこし 1本
粒を外しお米の上にのせ
最後に芯をいれる

あとはいつも通り炊けば出来上がり
好きな方は仕上げにバターを入れたらさらにリッチな味です