グリーンカレー

牛スジと鶏肉、野菜を煮込んでグリーンカレーを作りました

トッピングはレンコンチップス

茄子の素揚げ

キャロットラペ

新ショウガの甘酢漬け

カレーに入れるジャガイモは新じゃがだったので

皮付きのまま半分にカットして表面を油でカリッと揚げてから煮込みました