採れたてトウモロコシのスープ

毎年友人から採れたてのトウモロコシをたくさんいただきます

劣化が早いのですぐ加熱するのがコツだそうです

皮付のままラップをせずに電子レンジで5分加熱(1本の場合)

今年は特に出来が良いとのことでとっても甘かったです

 

加熱したトウモロコシを心から外しフードプロセッサーでかくはんして

水と牛乳とコンソメ塩コショウを加え温め仕上げにバターを加え

ちょっぴりリッチにしました

 

 

一日目は温かいスープで翌日は冷蔵庫で冷やして冷製スープでいただきました

 

 

毎朝欠かさないスムージー

 

バナナ、キーウィ、アボカド、リンゴ、人参、おからパウダー、リンゴ酢、レモン果汁、きな粉、甘酒

などなど入れてます