自立できるかためのプリンでデザートプレート

おもてなしのデザートプレート

いつもはカップのまま食べている自家製プリンですが

最近ブームのレトロ風自立できるプリンにしてみました

マグカップには2色の白玉団子にあずきときなこの和スイーツ

可愛いプレートは波佐見焼　Nishiyamaさんのデコールシリーズ

フラットになっているプレートがとても使いやすいです

今回は赤と黄色でそれぞれコーディネートしました

こちらは赤コーデ

こちらは黄色コーデ

Nishiyamaさんのオンラインショップ

かためのプリンはいつもと配合をかえてみました

牛乳　400ml

全卵　5個

砂糖　80g程度

プリンカップにカラメルタブレットを二個入れて卵液を注ぎ

85℃のスチームオーブンで25分程度加熱したら出来上がりです

作り方はクックパッドに載せているレシピと同じなので下記を参考にどうぞ