お弁当

お弁当

お弁当箱に詰めるのはとっても久しぶりです

冷蔵庫にあった残り物を色々入れました

野菜炒め

きんぴらごぼう

コールスロー

筍の煮物

しらたきのきんぴら

しらたきは一度茹でてザルにあげフライパンで乾煎りします

しっかり乾煎りしてからごま油、日本酒を加えさらに炒め

みりん、醤油の順に入れていきます

水分がなくなったら卵を入れてよく混ぜ火が通ったらできあがり

調味料の順番を守るとしっかりと味が入っていくので

やってみてくださいね