ワンプレートの朝ごはん

ワンプレートの朝ごはん

ジャガイモのソテー

大きめにカットしたジャガイモを電子レンジで

柔らかくする

熱したフライパンにオリーブオイルを敷き

ジャガイモの表面をこんがり焼く

塩コショウ、イタリアンパセリのみじん切りをかけて

できあがり。

真ん中のキャロットラペはオレンジ果汁で作ったものです

毎朝朝食前に飲むスムージー

人参、リンゴ、バナナ、レモン果汁は必ず入れます

そこに甘酒（ノンアルコール）、リンゴ酢、きな粉、季節の果物

などを加えたもの。

スムージーを毎朝飲むようになって数年たちますが

家族は今のところみんな健康です。