豚バラ大根でおうちごはん

おうちごはん

豚バラ大根

ブリとアボカドのわさび醤油和え

キャベツのサラダ

大根と人参の和え物

わかめと豆腐と油揚げのお味噌汁

豚バラはかたまりで買ってきたものを

1センチの厚さにカット

フライパンで両面をこんがり焼きます

脂がしっかり出てくるまで焼いて取り出したものを

大根、ニンジン、玉ねぎと一緒に煮込みました

一晩寝かせて味をなじませるとまた美味しくなります