ワンプレートの朝ごはん

 

休日の朝ごはん

 

ビーツ、スイカ、トマトのジュース

これはニンニクとオリーブオイルを加えて塩味をつけると

ガスパチョ（冷製スープ）に変身するやつです。

トマトとスイカだけをジュースにしてもとても美味しいですが

ビーツを茹でてゆで汁ごと保存しているので

それも加えると鮮やかな色に仕上がってくれるんです

 

 

キャロットラペ

 

ビーツ

 

レタスのサラダ

 

アボカド

 

カボチャのスープ

 

フルーツ