無国籍料理でおもてなしランチ

無国籍料理でおもてなしランチ

レシピブログさんからいただいたプロップスを早速使ってみました

豚の角煮

生春巻き

クスクスと豆のスパイシーホットサラダ

アジのオーブン焼き

ササミともやしの辛子胡麻和え

ジャガイモのブルーチーズ焼き

ブリオッシュ生地のリースパン

クスクスと豆のスパイシーホットサラダ

ブイヨンスープとクスクスを同分量温め10分ほど煮た後蓋をして蒸す

ブイヨンに塩分があるのでここである程度味をつけておきます

再度加熱してミックスビーンズを合わせてカレーパウダー、トマトペースト、オレガノ

パプリカなどスパイスを加えて味を調えできあがり

あたたかくても冷たくても美味しく食べられます