牛スジとこんにゃくの煮物

牛スジとこんにゃくの煮物

やっぱり圧力なべの本領発揮は、なんといっても

牛スジを煮ることじゃないでしょうか？？

一度茹でこぼしてきれいに洗った牛スジ、

しょうがの千切り、こんにゃくと一緒に

圧力なべで軟らかく煮ます

白髪ねぎをトッピングして、お好みで七味をどうぞ