温泉卵の作り方

あさごはん
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温泉卵は最近マイブーム

厚手の鍋(保温性の高いもの)に卵を入れて、沸騰したお湯を注いで

鍋の蓋をして20分放置。その後冷やしてできあがりです。

 

*お湯は沸きたてのもの、卵がしっかりかぶるくらいたっぷりな量を注ぐのがポイント

 

いただいた大好物のライチは宮崎産 

 

 

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