小豆島オリーブパスタ

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香川県小豆島の手延べ製麺の会社が作っていらっしゃる

オリーブパスタ

小豆島はオリーブの産地でもあるんですね

凸凹の断面の麺でゆで時間はたったの三分

製法は特許を取得しているそうです

ソースもからみやすくもちもちの食感なんです

明太子に豆乳を混ぜて茹でて熱々のパスタをからめただけの簡単ソース

先日博多阪急の催事でたくさん買ってきました

手延べうどんや手延べの素麺もすごくおいしかったです

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